新鲜甘蔗叶喂牛注意事项及甘蔗叶梢氨化技术

   日期:2018-03-19     浏览:243    

甘蔗梢是收获甘蔗时砍下的顶上2~3个嫩节和青绿色叶片的统称,欲称“甘蔗尾”,为甘蔗的副产品,富含糖分和蛋白质,二十多种氨基酸、硫胺素、核黄素、维生素B6、烟酸、叶酸、泛酸等各种维生素的含量都很丰富。纤维幼嫩,味甜,牛喜吃。长期实践证明,甘蔗梢喂牛,有促长、增膘、泌乳量持续增长及润肺止咳、保健等功效。亩产一般1吨左右,每公斤甘蔗叶稍(干物质)含消化能约5.68兆焦、粗蛋白质3-6%,大约3.5公斤甘蔗叶稍与1公斤玉米的营养价值相当。是南方甘蔗产区冬春枯草季节难能可贵的大宗且最优质的青绿饲料,但常被随地甩掉废弃,待其自然晒干后纵火烧掉,利用率很低,甚感惋惜,应根据其特性掌握饲喂要领,充分利用,以促进养牛业的发展。下面介绍新鲜甘蔗叶喂牛注意事项。

1.甘蔗梢的营养成分不全面,特别缺乏钙、磷、钠、氯和维生素D,再饲喂甘蔗梢时必须补充精料。每日喂骨粉,成年水牛75克~100克,黄牛50克~75克,小牛酌减;青干草中富含维生素D,但在甘蔗产区,反能垦植种甘蔗地方均已种上甘蔗,草地很少,青干草缺乏,可掌握晴暖天气,把牛放在阳光下自由活动,每日2~3小时,使皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光紫外线照射转化为维生素D3,满足其需要,有效地防止佝偻病和软骨症。每日喂食盐,成年水牛50克~75克,黄牛25克~50克,小牛酌减,供足饮水,防止消化不良症。有条件地最好再补喂精料,如玉米、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等,对于奶牛则必须要补喂精料,才能确保泌乳量持续上升。

2.开始饲喂时只能喂少量,逐日增加,经5天~7天过渡,使其逐渐适应后,才能敞开放任自由采食。若开始饲喂时就突然大量饲喂,由于甘蔗梢的糖分过多,可引起瘤胃内的乳酸菌异常繁殖,乳酸发酵过盛,产生乳酸过多,导致瘤胃酸中毒,轻者精神不振,食欲减退,排灰色稀便,泌乳量减少;自然哺乳的犊牛常紧紧衔住母牛乳头而纠缠不休,严重者,常于采食后12小时~24小时发病,精神颓废,动作呆滞,疲惫乏力,巩膜充血,结膜弥漫性淡红色,食欲废绝,肌肉颤抖,后肢踢腹,排黄绿色,泡沫状水泻,时而便血,时而便秘,尿量减少,最后卧倒,磨牙,哀鸣,陷于昏迷状态而虚脱死亡。发病后,立即停喂甘蔗梢,并进行药物治疗。

3.每日给饲的甘蔗梢量,以当天吃完为止,不要积压,喂后残余和污染的甘蔗梢要及时清除,尤其是群喂时更为重要,使其互相抢食,以提高食欲;若每日均有剩余,其食欲则会逐渐下降,且残余和踩脏的甘蔗梢堆积、沤烂、变质、发霉、腐败,牛吃后,可引起发病。最常见的是发生瘤胃急性臌气,双腹饱满,肷部尤其左侧肷部膨胀突出,呼吸破促,神态紧张,病程急剧,若不及时抢救,很快死亡。药物治疗一般常采用澄清的石灰水喂腹,方法与剂量与前面所述相同。如过度臌胀而危及生命时,可用注射用长针头左肷部中心点最突出处穿刺放气,进行抢救。

4.被霜冻坏的甘蔗梢不能喂牛,甘蔗受霜冻后,特别是一些不耐寒的品种,甘蔗梢常被冻坏,叶片枯萎,嫩茎变质、发酵,若用以喂牛,常引起胃肠炎。患牛常卧地,精神忧郁,食欲减少甚至废绝,常回头望腹,卧时头部常蜷曲弯回腹部,以示疝痛,拉稀,排粪乏力,粪便呈“自流状”排出,而不是“喷射状”排出,孕牛常流产,若不及时治疗,常引起死亡。治疗时首先停喂冻坏的甘蔗梢,可用玉米粉或大米煮成粥饲喂,促使胃肠内容物向后移送而排出体外,精神沉衰时,静脉注射10%葡萄糖注射液,一次量500毫升~2500毫升,或5%葡萄糖氯化钠注射液一次量1000毫升~3000毫升,同时维生素C注射液静脉或肌内注射,一次量2~4克,以减轻疝痛,增强机体抵抗力,促进胃肠内容物的排出,任何抗菌制菌药物治疗均无效,更忌用收敛止泻剂,以免导致病情恶化。

 甘蔗叶梢氨化技术

由于一些甘蔗产区甘蔗叶十分丰富,一下子也吃不完,为了很好的保存起来,大家可以甘蔗叶梢氨化,不但可解决肉牛过冬渡春,而且能促肉牛增长、增膘,节约粮食,降低成本,提高经济效益。现将甘蔗叶梢氨化技术及饲喂肉牛技术介绍如下:

一、甘蔗叶稍氨化

1、氨化池的建造。氨化池应建于地势较高利于排水的地方,规格以10米长,10米宽,4米高(深)不完全封闭正方体为好,池底要求水泥地板,墙体要求二四砖墙,结实光滑无裂缝,池内四角为弧形,池正面墙中间从池底至池顶留2米宽取料口,取料口设置可活动的栏板,池顶敞开池上加盖石棉瓦遮阴棚,池底留有一排水孔。施工结束晾干7天方可使用。
2、甘蔗叶稍准备。收购新鲜甘蔗叶稍用铡草机将其切短至3-4厘米,直接从取料口送入池内。若遇雨水天,因水分含量太高,一般不作甘蔗叶稍收贮氨化工作。
3、氨化方法。按每吨甘蔗叶稍用20-25公斤尿素,将尿素均匀洒于甘蔗叶稍上,装一层(50厘米/层)洒一层,边装边压紧,在装至接近池顶约30厘米时用塑料膜密封,并用湿泥土压紧密封。
4、氨化甘蔗叶稍品质评定。经25-30天氨化后,可根据氨化甘蔗叶稍外部特征,通过看、嗅和手感等方法评定氨化甘蔗叶质量。优质氨化甘蔗叶呈棕色或黄褐色,手感松散、柔软、湿润,有醇香味;质劣氨化甘蔗叶发黏、干燥、粗硬,有腐烂酸味。

二、饲喂方法

1、开封放氨。甘蔗叶稍经氨化25-30天后,即可开封使用,取出的氨化甘蔗叶稍应置于通风阴凉处,放氨1-2天,待无刺激性氨味后方可饲喂。
2、饲喂量。首次饲喂氨化甘蔗叶,可先停喂其他饲料,让肉牛有饥饿感,然后再喂给氨化甘蔗叶稍,饲量由少到多,逐渐增加,适应后可让其自由采食,200公斤以上肉牛,每天每头喂量以15-20公斤为宜,并同时注意补盐、补钙和精料。肉牛养殖场一天具体操作流程:上午7点喂水(喝饱为止),8点喂精料(按牛体重的1-2%投给),约半小时精料吃完投放甘蔗叶稍氨化料(7-10公斤/头),中午12点喂水,下午4点喂水,5点喂精料(按牛体重的1-2%投给),约半小时精料吃完投放甘蔗叶稍氨化料(7-10公斤/头),晚上8-9点把运料道上采不到的草料扫入食槽,让牛自由采食,午夜12点喂水。精料采取现配现喂,成分及比例是:玉米面60%,豆粕10%,麦麸15%,酒糟10%,食盐4%,磷酸氢钙1%。
3、饲喂效果。甘蔗叶稍经氨化处理后,一是储存时间延长,在不漏气的情况下可保存1年至2年。二是增加甘蔗叶稍的蛋白质含量,改善适口性,增加牛采食量,提高消化率,缩短牛的饲养周期,降低饲养成本,增加养牛户的经济收入。据对比试验统计:氨化甘蔗叶饲喂肉牛采食量增加、日增重提高,若按单位增重成本计算,每公斤牛体增重降低饲料费0.22-0.55元,平均每头肉牛可节约饲料费44-110元,经济效益显著提高,且饲喂后肉牛毛色亮泽、皮肤弹性好、牛肉品质提高。

三、应注意的问题

1、发霉变质的甘蔗叶稍不能作氨化原料,劣质氨化甘蔗叶严禁饲喂肉牛。
2、未断奶的小牛应少喂或不喂氨化甘蔗叶稍,以免发生中毒。
3、控制尿素添加量,虽然它对甘蔗叶氨化质量有很大影响,但尿素用量超过5%,氨化甘蔗叶稍消化率降低,而成本增加,其最佳用量以2-2.5%为宜。
4、若牛喂氨化甘蔗叶中毒,可用20-50毫升食醋加糖灌服解毒。

 
 
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